¿Que es COMER BIEN?

Antes que leas este articulo, me gustaria que sepas que realmente yo aún no tengo el peso ideal y he sido víctima del efecto Yo-Yo, he sido seguidora de muchas dietas que han tenido en mi ese efecto Sube y Baja de peso, pero entre leer aquí y allá, descubrí el libro del Entrenador José Fernández "Salvando Vidas"; el cual me dio una guia de como aprender a comer sano, sin dejar de comer y sin dejar de disfrutar las delicias de la gastronomía de cualquier lugar.

Mi interés realmente es ayudar a muchos que como yo queremos un cambio en la Vida para mejor, en cuanto a nuestra alimentación; porque antes que cualquier cosa la SALUD es lo primero.

Ahora me permito iniciar con lo que para mi es COMER BIEN; no es más que tomar control de la ingesta de alimentos que llegan a nuestro organismo, ya sea bajo la guia médica o de forma personal como muchas personas en el mundo han logrado hacer para crear un cambio más que Físico, por su Bienestar y Salud.

Para comer bien, debemos considerar muchos factores y el principal de ellos nuestra Salud!

Comer bien no significa comprar todo lo light que vemos en el supermercado, hay que prestar mucha atención a las etiquetas con información nutricional, debemos evitar los altos contenidos de Sodio/Sal; así mismo Azúcares.Seamos conscientes de que cada Ser Humano es distinto en cuanto al organismo y su funcionamiento, por ende hay que ser responsables al momento de iniciar una Dieta o Cambio alimenticio; No necesariamente la dieta que a uno le funciona me sirva de la misma manera a mi.

Por esto te dejo algunos datos de lo que he aprendido con el tiempo a modo de información general:

  

1. Cuando cocinas, hazlo con entusiasmo pensando lo bueno que sera, cocina con corazón y creeme disfrutaras cada bocado de tu preparación.

2. Al sazonar los alimentos nada mejor que utilizar ingredientes de cero utiliza más condimentos Naturales que los que estén en un sobre o frasco. Estos dos últimos si vas a utilizarlos que sea leyendo bien la tabla o información nutricional y evitar los que tengan mayor cantidad de Sodio y Azúcares; de ser posible colocar poca cantidad o mejor aún Nunca.

3. De utilizar un sazonador completo, puedes adquirir los que no tengan sal, así aportas sabor a tu comida pero evitas usar Sodio/Sal.
4. Utiliza poco aceite al menos para sofreír los guisos de preferencia unas gotitas de Aceite de Oliva.

5. Evita la comida Frita y la Rápida.

6. Nada como la comida asada, a la plancha o al Horno. Y mejor Preparada por uno mismo.

7. Llevar un buen control de las porciones y cantidades de alimentos que consumes ayudan a controlar mejor tu peso.

8. Utiliza aderezos sencillos de preparación personal evita usar muchos aderezos comprados.

9. Sin abusar puedes usar un toque de limón para aderezar tus ensaladas, ya que esto ayuda a disminuir el nivel de azúcar de algunos alimentos al decir no abuses, quiero que recuerdes que este tipo de cítricos ayuda a bajar la presión arterial.

10. Toma AGUA, no en exceso por como todo en exceso es malo el abusar de tomar agua sin una buena alimentación puede influenciar en que tengas un bajón considerable de potasio.

11. Es bueno tomar conciencia de los HORARIOS, al momento de comer desayuna temprano, almuerza bien y cena hasta las 6:00 p.m., evita que tus cenas sean comidas pesadas.

12. Puedes tener meriendas livianas que sean tres meriendas, después de tu desayuno, después de almuerzo y solo si llegas a sentir muchas ganas de comer algo luego de cenar como tarde hasta las 9:00 p.m.

13. Al merendar entre comidas frutas de preferencias que esto sea en horas de la mañana ya que pasado el mediodía tienden a convertirse en azúcares que no son quemados ya que al caer la tarde tendemos a bajar nuestra actividad.

14. No te peses a cada rato, ya que cuando uno inicia un cambio por supuesto que lo primero que pierdes generalmente es el exceso de agua retenida por los altos niveles de sal al momento de comer así que en el momento que sientas o veas que no bajas mucho recuerda esto es un proceso que toma tiempo pero que con esfuerzo y dedicación lograrás alcanzar tu meta.

15. Incluye por lo menos de media a una hora según pueda ser mejor para ti y en cuanto vayas avanzando podar aumentar el tiempo de este sencillo pero buen ejercicio o hasta podrás realizar un ejercicio más fuerte para ayudar a crear un cuerpo más saludable.

16. Nada de comer arroz por la tarde, recuerda cena liviano.

17. Importante evita las Sodas (personalmente te puedo decir que tengo 2 años sin tomar una sola Soda y aquí estoy me siento bien y nada me ha pasado), recuerda toma Agua o añade algo de fruta al agua para que le añadas sabor.

18. No te saltes NINGUNA COMIDA, ten tus tres comidas diarias.

Espero este pequeño articulo sobre comer bien y estos datos para ayudar a mejorar los hábitos alimenticios pueden crear un cambio en tu vida, yo sigo en mi camino a una vida más saludable ya te seguiré contando qué cambios voy obteniendo y que mas aprendo para poder seguir mejorando. 

Animate por Ti por Tu Salud....